

Die Aufnahme zeigt das Hotel Schuchardt an der Bülowallee und das Central Café, Wilhelmstraße 1, um 1938. Der Konditor Wilhelm Kanngießer kaufte 1936 dasGebäude, in dem seit Mitte der 1920er-Jahre der Bremer Unternehmer Ludwig Roselius das Kaffee Hag eröffnet hatte. 1906 hatte dieser ein Verfahren zur Herstellung von koffeinfreiem Kaffee entwickelt, der weltweit vertrieben wurde und Roselius reich machte. Der Schriftzug der Handelsmarke Hag schmückt noch heute die Decke des seit 2013 bestehenden Fischrestaurants Gosch/Sylt. Nach Wilhelm Kanngießer, der im Zweiten Weltkrieg an der Westfront fiel, übernahm sein Bruder Paul Kanngießer das Café mit Konditorei, gefolgt von Günter und Renate Kanngießer sowie in dritter Generation von Ute und Ulrich Tillmann. Größere Umbauten erfolgten 1956, 1978 und 2010. Heute gehört das Gebäude der AG Reederei Norden-Frisia. Mitte der 1930er-Jahre hatte die Reederei das Nachbargebäude an der Mittelstraße bauen lassen, in dem sich von 1936 bis 1984 die Verwaltung der Reederei befand. (Recherche: Manfred Bätje)

Chronik der Insel - NBZ Leserfoto 2015