Norderney
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Der Tagesbedarf der Norderneyer Fangflotte für die Angelschellfisch-Fischerei betrug bis zu 125.000 Köderwürmer, die täglich von den Fischerfrauen im Watt gegraben und auf die Angelhaken aufgezogen werden mußten.
Mit 76 Fischerschaluppen bei 251 Mann Besatzung erreichte die Norderneyer Angelfischerei 1868 in der deutschen Angelfischerei eine absolute Spitzenstellung, die noch 1872 bis zu 1,5 Millionen kg Schellfisch jährlich anlandete. Die moderne Hochseefischerei, die mit Fischdampfern ab 1885 verstärkt einsetzte, bereitete dann der Schaluppenfischerei ihr allmähliches Ende. Das nachfolgende Lied des Privatlehrers Dr. G. F. W. Oentrich, das einst auf Norderney sehr viel und zu allen möglichen Anlässen gesungen wurde, war in den ersten Jahren nach der letzten Jahrhundertwende öffentlicher Ausdruck der Trauer über den Niedergang der einst so stolzen Fischerei der Insulaner.
Alte Fischfangherrlichkeit (Melodie: O, alte Burschenherrlichkeit .....)
O, alte Fischfangherrlichkeit, wo bist du nur geblieben,
Die Freunde in dem Flossenkleid, hat uns der Dampf vertrieben.
Sonst kamen Tausende herbei, jetzt fängt kaum einer einmal zwei.
O, Hillerk, Harm, Jan, Peter, wann word de Tid (1) wer bäter?
Wo sieht man noch den Fischermann ans Want die Schnüre legen,
nur äußerst selten, dann und wann, kommt er uns so entgegen.
Sonst fuhr er froh in See hinaus, jetzt bleibt er traurig in dem Haus.
Refrain: O, Hillerk .......
Die Pürsen (2) stehen unnütz da, das Splieten (3) und das Ehsen (4),
das Ködersuchen fern und nah, das ist einmal gewesen,
Die Frauenstiefel, die bekannt, verschwanden von dem Wattenstrand.
Refrain: O, Hillerk .......
Der Kaufmann sonst erfinderisch, im Feilschen, Profitieren,
er läßt jetzt kommen sich den Fisch, kann ja, nur depeschieren:
gibts keine Fische hier an Land, fängt man doch viele bei Island.
Refrain: O, Hillerk .......
Die See-Berufsgenossenschaft hat wenig zu bedeuten,
denn lahm liegt jetzt der Fischer Kraft, was nützt sie Fischerleuten,
fährt keiner mehr in die Gefahr, ist alles ja gleich klipp und klar.
Refrain: O, Hillerk .........
Doch Fischermut will sinken nicht, es kann sich alles wenden,
selbst wenn des Schiffleins Steuer bricht, kann Gott noch Hilfe senden.
Die Hoffnung lebt trotz Not und Leid, daß einst kommt eine bessere Zeit.
O, Hillerk, Harm, Jan, Peter, denn word dar all wer bäter (5).
1 = Zeit; 2 = viereckiger Holzkasten für Köderwürmer; 3 = an den Angelhaken sitzen gebliebene Köderreste abreißen und sie davon reinigen; 4 = Köderwürmer auf Angelhaken aufreihen;
5 = besser
