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Norderneyer Badezeitung vom 25.09.1986
Strandhotel GERMANIA
Zielstrebig baut Heul als Pächter des Risseschen Hauses bis zum Jahre 1911 das Strandhotel GERMANIA - so nach der Übernahme die neue Fimierung - zu einem "vornehmen Familien-Hotel und Restaurant ersten Ranges" aus, dies unter ständiger Anpassung und Verbesserung der gastronomischen Leistungen.
Die gute alte Zeit - war sie so gut ?
Diese Frage stellt sich angesichts der damaligen Bewirtungs- und Verdienstmöglichkeiten sowie der Arbeitsbedingungen im gastronomischen Gewerbe.